O Plaza Sul Shopping receberá, entre os dias 19 e 22 (quinta-feira e domingo), o maior festival de cafés especiais do Rio de Janeiro, o “Festival do Café”, organizado pela Brasil na xícara. O evento terá entrada gratuita e contará com degustação, produtos artesanais, palestras e shows musicais.

Os visitantes terão a oportunidade de conhecer diferentes versões da bebida, com notas e métodos de preparo variados, diretamente de cafeicultores do estado e de outras regiões do Brasil, que estarão distribuídos em mais de 20 stands.

Números

Café e Brasil são uma dupla inseparável. Nosso país é o segundo maior consumidor mundial da bebida, de acordo com a Organização Internacional do Café (OIC), logo atrás dos Estados Unidos, que possui 14% da demanda mundial enquanto representamos 13%, com 21 milhões de sacas ao ano.

Por aqui, segundo estudo da empresa Euromonitor, estima-se que cerca de 5% a 10% de todo o consumo brasileiro de cafés já seja dos chamados especiais. Esse número corresponde, a 70 mil toneladas anuais, um consumo que cresce 15% ao ano, enquanto o de café tradicional aumenta 3,5% ao ano.

Já segundo levantamento da Grand View Research, chamado “Tamanho e Perspectivas do Mercado de Cafés Especiais no Brasil, 2025-2030”, o mercado brasileiro de cafés especiais movimentou cerca de US$ 2 bilhões (R$ 10,3 bilhões) em 2024 e pode chegar a US$ 3,5 bilhões (R$ 17,9 bilhões) até 2030.

Por fim, a Reuters revela que os cafés especiais são impulsionados por jovens e consumidores urbanos, que buscam qualidade sensorial, origem e rastreabilidade, experiência em cafeterias e métodos filtrados e cafés em grão.

Programação completa em breve.